Este é mais um vídeo da serie recebendo amigos. Desta vez recebi os meus pais e os pais do Lucas para um jantar e encontrinho especial! Espero que gostem

Menu:
– Entradas/Petiscos
Queijo Brie
Queijo coalho com mel
Bruschetta de Gorgonzola com Mel

– Prato principal: Bobo de Camarão

– Sobremesa: Bombom de Morango na Travessa

**Receitas:
Bombom de Morango:
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 caixa de morango
– 1 caixa de creme de leite
– 200 gramas de chocolate
– Confeito para decorar

Modo de preparo:
1)Coloque o leite condensado na panela com uma colher de manteiga
2) Pegue o chocolate e derreta, quando estiver 100 derretido adicione o creme de leite.
3) faça a montagem colocando o creme branco(1), em seguida o chocolate (2). Se quiser adicione o morango entre as camadas
4) Decore com Morango, castanhas e sirva.

Receita Bobo de Camarão
– 1 kg de camarão fresco
– suco de 1 limão
– pimenta-do-reino, sal (temperos à gosto)
– 1 kg de mandioca
– 2 vidros de leite de coco
– 1 maço de cheiro-verde picado
– 2 latas de molho pronto de tomate (pomarola)
– 2 pimentões picadinhos

Modo de Preparo:
1) Em uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos,
2 ) Quando estiver mole, acrescente um vidro de leite de coco. Quando estiver frio bata no liquidificador.
3) Em outra panela (quente) coloque o azeite. Acrescente os camarões e frite
4) Adicione as 2 latas de pomarola, o cheiro-verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos
5) Junte na mesma panela, a mandioca batida no liquidificador, outro vidro de leite de coco. Tempere à gosto
6) Pronto

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