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Olá pessoal, que tal um maravilhoso ARROZ DOCE CREMOSO ? É fácil e rápido de se preparar, uma receita que certamente agrada a todos…

Receita
1 xícara de 240ml de arroz branco( lavado)
3 xícaras de água
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
Canela em pau e canela em pó

Conheça um pouco da história do arroz doce
O arroz doce é uma receita de origem asiática.

Na Índia, por exemplo, é comum encontrar arroz com açúcar em preparações de pratos típicos dos casamentos hindus. Na Tailândia, ele leva coco e é servido com fatias de manga e pouquíssimo açúcar.

O arroz doce acabou chegando à Europa por volta do século XIII. Depois, aportou em terras brasileiras via Portugal. Aqui ele chegou polvilhado com canela. Na época do Império, no Rio de Janeiro, as pessoas ricas, a maioria de origem portuguesa, faziam vários pratos da terrinha e uma de suas sobremesas preferidas era justamente o arroz doce. No Brasil, o arroz doce adquiriu ainda outras variações, como o uso do leite condensado, que lhe conferiu mais sabor e doçura e também o uso do doce de leite.

O arroz doce não é apenas uma receita de avó para netos, ele é carro-chefe de restaurantes bem conceituados e padarias gourmets.

Fonte: https://camilasrestaurant.com
http://www.restaurantefrutosdaterra.com.br/conheca-um-pouco-da-historia-do-arroz-doce/

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