Olá, pessoal. Como até agora a gente só tinha pedido delivery no apartamento novo, hoje eu trouxe vocês mais uma vez aqui, mas dessa vez é para fazer nossa primeira janta de verdade. Apesar de ainda estar me adaptando a tudo, a comida ficou ótima e o Alezinho até me ajudou a arrumar a mesa. As receitas estão todas aqui embaixo se vocês quiserem fazer também. Então, façam e comentem se deu certo e se ficou gostoso, quero muito saber. Beijos.

Receita do primeiro jantar no apê novo

Ingredientes:
– 600g de salmão
– 3 a 4 batatas baroa grandes
– 170g de iogurte natural
– 200g de creme de leite
– 1 cebola média cortada em rodelas grandes
– sal e pimenta a gosto
– picles
– salsinha picada
– manteiga

Modo de Preparo da batata

Descasque as batatas e corte em pedaços grandes. Em seguida coloque para cozinhar até que entre a ponta do garfo sem desmanchar.
Preaqueça a frigideira com azeite e em seguida coloque as batatas para dourar.
Coloque sal e pimenta a gosto e acrescente um pouco de manteiga para dar mais sabor.

Modo de preparo do molho tártaro

Corte o picles em pedaços pequenos e acrescente o creme de leite, o iogurte, sal, pimenta e salsinha a gosto e misture bem. Reserve.

Modo de preparo do salmão

Preaqueça o forno a 180º por 10min.
Enquanto isso, em um refratário, coloque as rodelas de cebola ao fundo formando uma “cama” para o salmão. Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.
Não é necessário cobrir o salmão.
Leve ao forno por 20 a 25 min.

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